Koření

Koření

Koření vylepšuje chuť a vůni jídel, některé druhy také podporují chuť k jídlu a vylučování trávicích šťáv, čímž přispívají k dobrému trávení.

Na těchto stránkách naleznete přehled koření z různých částí světa.

Pepř černý
Pepř černý
Hřebíček
Hřebíček
Zázvor
Zázvor
Muškátový oříšek
Muškátový oříšek
Skořice
Skořice
Chilli papričky
Chilli papričky
Kmín
Kmín
Vanilka
Vanilka

Okamžik, kdy první člověk vylepšil své jídlo přidáním koření je dnes již nenávratně ztracen v toku historie. Tento okamžik však byl důležitým mezníkem dějin gastronomie, v průběhu kterých vznikly mnohé recepty, v nichž hraje koření klíčovou roli.

Koření

Jak Google využívá data, když používáte tento web. Portál yin.cz přináší informace.