Anýz
Anýz je plod rostliny bedrník anýz, který je v gastronomii využíván jako koření.
Anýz
Anýz, který je jako koření i lék znám již od starověku, se v současné době pěstuje na Balkáně, Španělsku, Indii, Turecku, Mexiku, ve středomořských státech i v teplých oblastech České republiky.
Anýz je tradiční evropské koření, které je používáno především při přípravě sladkých pokrmů.