Koření

E128

E128 Červeň 2G (Cl potravinářská červeň 10, Azogeranin)je syntetické modročervené barvivo, které spadá do skupiny tzv. azobarviv. V EU je zakázáno od roku 2008 stejně jako v mnoha dalších zemích.

Tato látka je v podezření, že ovlivňuje fungování červeného krevního barviva hemoglobinu.

Vyrábí se synteticky z uhelného dehtu.

Bylo povoleno pouze použití ve raňajkových párcích s obsahem obilné složky minimálně 6% a v hamburgergerovém masu s minimálním obsahem látek rostlinného původu nebo obilovin 4%.

Další éčka:
E127 se vyrábí synteticky z kamenouhelného dehtu..
E123 Amarant je syntetické modročervené azobarvivo.
E124 barvivo košenilová červeň A je povoleno bez omezení.
E120 Košenila, kyselina karmínová se získává z vysušených těl červce nopálového.

Články:
Jak rozpustit zcukernatělý med ve vodní lázni.
Prasklé vajíčko zachrání trocha soli.
Rozvařené brambory vyřeší jednoduchý trik.
Jak zabránit hnědnutí jablek, nabízí se pokapat je citronovou šťávou.
Recept na hřebíčkový olej který vykazuje dezinfekční účinky.

Koření

E128.


Jak Google využívá data, když používáte tento web