Koření

E161e

E161e (Violoxantin) je přírodní žluté barvivo. V EU není jeho použití jako přídatné látky v potravinách povoleno.

E161e (Violoxantin) je přírodní žluté barvivo, které se běžně vyskytuje v přírodě, např. v paprikách, listové zelenině, maceškách. Je částečně rozpustné ve vodě. V lidském těle působí podobně jako ostatní karotenoidy jako antioxidant.

Nejsou známy žádné nežádoucí účinky tohoto barviva.

Další barviva:
Barvivo E160a Karoteny se získává z rostlin.
E160b má celou škálu odstínů od žluté po hnědou.
Lykopen je v České republice povolen.
E160c Paprikový extrakt se získává z plodů červené papriky.

Články:
Zázvor vás zbaví nachlazení i dalších podzimních neduhů, může se pochlubit blahodárnými účinky.
Hřebíček je koření nasládlé chuti.
Jak se pozná cukrovka a jaká je při ní potřebná úprava životního stylu.
Zázvor se získává z oddenků rostliny zázvor pravý.
Hřebíčkový olej působí na lidské tělo dezinfekčními účinky.

Koření

E161e je barvivo, jehož použití v potravinách nebylo dosud v EU schváleno.


Jak Google využívá data, když používáte tento web