Koření

E161i

E161i (Citranaxantin) je přírodní nebo přírodně identické barvivo, které není v rámci států Evropské unie povoleno.

Citranaxanthin je karotenoidní pigment, který je používán jako potravinářské barvivo pod označením E161i. Ačkoli existují přírodní zdroje citranaxanthinu, obvykle je vyráběn synteticky. Používá se jako žluté barvivo do krmení pro zvířata, pro zlepšení žluté barvy kuřecího tuku a vaječných žloutků.

Další barviva:
Barvivo E100 dává jídlům mírně nahořklou a dřevnatou chuť.
E160b má celou škálu odstínů od žluté po hnědou.
Lykopen je v České republice povolen.
E160c Paprikový extrakt se připravuje z plodů červené papriky.

Články:
Zázvor vás zbaví nachlazení i dalších podzimních neduhů, může se pochlubit blahodárnými účinky.
Hřebíček je koření nasládlé chuti.
Mouchy, mravenci, komáři - pomoci může koření, bylinky a květiny, připravili jsme osvědčené rady, jak se hmyzu zbavit.
Zázvor jsou oddenky rostliny zázvor pravý.
Adžika má zvláštní aromatickou chuť a vůni.

Koření

E161i není v státech Evropské unie povoleno.


Jak Google využívá data, když používáte tento web