Koření

Bobkový list

Bobkový list je koření, které je hojně používáno v receptech různých kuchyní.

Bobkový list
Bobkový list

Bobkový list je sušený list vavřínu vznešeného, který pochází z Malé Asie.

Bobkový list se používá při přípravě smetanových omáček, polévek, při marinování a pečení masa, do kyselých jídel, okurek nebo hub.

Bobkový list má též příznivé účinky na lidské zdraví, v nálevu napomáhá trávení, odstraňuje nechutenství a snižuje hladinu cukru v krvi.

Koření

Éčka jsou přídatné látky v potravinách.


Koření