Hořčičné semínko
Hořčičné semínko je tradiční koření ze semen hořčice žluté.
Hořčičné semínko
Hořčičné semínko je již od dávných dob známé koření štiplavé chuti, které je tvořeno semeny jednoleté hořčice žluté, která je pěstována i na území České republiky.
Hořčičné semínko vcelku voní jen velmi málo, až po rozdrcení či semletí a smíchání s vodou či navlhčení se uvolní jeho aroma a ostrá chuť.
Hořčičné semínko přispívá k prokrvení zažívacího traktu, čímž urychluje trávení a látkovou výměnu. Jeho použití se doporučuje při špatné funkci střev a nízké tvorbě žluči. Jeho konzumace není vhodná při zánětech žaludku.
Koření