Koření

Jalovčinky

Jalovčinky, jalovcové bobule, jsou aromatické plody jalovce.

Jalovčinky
Jalovčinky

Jalovčinky, jalovcové bobule, jsou aromatické plody jalovce, které jsou oblíbenou přísadou jídel připravovaných ze zvěřiny a ryb. Jsou také užívány při výrobě ginu a slovenské borovičky, kterým dodávají jejich typickou vůni.

Jalovčinky podporují chuť k jídlu, zlepšují trávení, pomáhají při artróze, revmatismu, zažívacích potížích, poruchách žaludku, střev a žlučníku. Mají močopudný a potopudný účinek a pozitivní vliv na čištění krve.

Koření

Éčka jsou přídatné látky v potravinách.


Koření