Koření

Sečuanský pepř

Sečuanský pepř je koření ostré chuti používané v asijských kuchyních.

Sečuanský pepř
Sečuanský pepř

Sečuanský (japonský, čínský) pepř jsou sušené tobolky rostliny Zanthoxylum piperitum, která pochází z čínské provincie S'-čchuan.

Sečuanský pepř je koření ostré chuti, které se používá především v Číně, Japonsku, Koreji a Tibetu.

Koření

Éčka jsou přídatné látky v potravinách.


Koření