Tymián
Tymián je koření získávané z rostliny tymián obecný.
Tymián
Tymián je koření, které je tvořeno sušenými větévkami s listy a květy, nebo odrhnutými listy tymiánu obecného.
Tymián je používán do sekaných mas, ke zvěřině, játrům, rybám, do svíčkové a rajské omáčky, paštik i uzenin, na vepřová a skopová masa a také na sýry.
Tymián působí proti průjmům, nadýmání, při zánětech zažívacího traktu. Mírní i kašel, obecně působí protizánětlivě. Tymián je jedna z nejsilněji působících rostlinných antiseptických drog, účinná proti bakteriím, plísním, střevním prvokům a parazitům.
Koření