Muškátový květ
Muškátový květ je druh koření.
Muškátový květ
Muškátový květ je druh koření. Jedná se o sušený obal semene muškátovníku pravého. Nejedná se tedy o květ, jak naznačuje název.
Muškátový květ je koření příjemné vůně, jemnější než muškátový oříšek.
Muškátový květ se používá do masitých pokrmů, moučníků, nákypů, pudinků a dezertů. Hodí se i do polévek, špenátu či bramborové kaše a je také častou součástí směsí koření.
Koření