Koření

Provensálské koření

Provensálské koření je označení směsi bylin používané jako koření.

Provensálské koření
Provensálské koření

Provensálské koření obvykle obsahuje rozmarýn, bazalku a tymián, někdy také majoránku, dobromysl, saturejku, estragon, v americké variantě se přidává i levandule.

Provensálské koření je používáno pro ochucení dušené zeleniny, grilovaného masa, ryb a podobně.

Koření

Éčka jsou přídatné látky v potravinách.


Koření